番禺鱼生天花板. 今天在番禺南村官塘村挖到宝藏鱼生店——聚福楼，吃过就彻底沦陷！鱼生新鲜到发光，薄如蝉翼的鱼片裹上现切的脆甜洋葱丝、清新柠檬丝、辛辣生姜丝，一口下去鲜甜交织，爽脆与绵软碰撞，味蕾直接狂欢，记忆点爆棚！ 蒸鱼骨腩更是香到跺脚，鱼肉紧实入味，连Q弹的鱼泡都吸满汤汁，细节超贴心！鱼都是经过瘦身处理的，一点泥腥味没有，鲜得纯粹。套餐里的豆角嫩到掐出水，脆甜多汁，像极了小时候妈妈从田里刚摘回就爆炒的味道，满是烟火气。鱼瘦肉稀饭熬得绵密浓稠，每一粒米都吸足鱼鲜，好鲜 以前只敢吃炳胜，现在觉得这家完全不输！下次来南村，必带朋友二刷，爱吃鱼生的赶紧冲！

很久没有约同事们一起打球运动了，刚好在商场的ai篮球馆打完球，我印象记得很久之前来聚福楼吃过饭，印象蛮好的，就和同事们建议来这边吃，也确实没有丢脸，出品都蛮好的，特别是白切鸡，带些许血丝但是是熟的，蛮考厨师手艺的，基本每个菜都蛮好吃，同事们都觉得好吃，下次还来

广州番禺区 ｜ 聚福楼顺德菜 苏董馋顺德鱼生久矣 在小助理带领下苏董来村里干鱼生了 海鲈还是挺新鲜的 玻璃厨房看着他现弄 鱼生口感真的绝了 再配上油盐和柠檬草等等的小料 完全吃到停不下来 三食煮了个粥暖暖胃 粥是潮汕粥做法 加了巨多香菜味超浓郁 鱼骨焖了苦瓜 调味很好但苦瓜有点偏生 份量挺大的性价比还可以