杭越海鲜自2008年8月开业以来，先后在杭州、绍兴拥有5家门店—柯桥店、下沙店、香积寺路店、迪荡店、星光大道店。公司拥有10余年海鲜经营管理经验，一直以来为客户提供优质的海鲜产品。 主营源自石浦当天的海鲜。海鲜种类多、品质高，门店拥有专业的厨师团队，选用地道的渔家做法，“传统”与“地道”的口味将食材的原汁原味发挥的淋漓尽致。并且，杭越的厨师团队一直在研究更好的配方，定期更新的菜单 门店分布较广，风格较多，有在风景优美美食街区内的、有在闹市街区的、有在核心商业区内的等，为食客提供好的用餐体验。