从小吃到大的口味，主要面削的很特别，值得大家尝尝

每次下班晚都点他家，因为味道好，价格还可以，因为减免比较少，他家刀削面味道都很不错，因为口重，总打备注，店家也是很细心的观看，因为是北方人，比较喜欢面食，肯定是最爱了。山西人对刀削面的口感要求极高，得吃起来筋道爽滑，软而不粘，这也是山西刀削面和其他面条最大的区别。两边薄中间厚的三菱形面叶儿，吸饱了猪肉卤的汤汁，咀嚼时面香、肉汤的香味，还有筋道的口感汇聚到一起，才能体会出山西大同人嗜面如命的快乐。这家店从小吃到大的，