这家北京烤鸭店整体表现中规中矩，没有特别惊艳，但也不算踩雷。烤鸭皮还算酥脆，但肉质稍微有点柴，可能是火候没掌握好。饼皮薄厚适中，但偶尔会粘在一起。甜面酱和配菜分量足够，味道也还算正宗。服务态度一般，上菜速度时快时慢，高峰期可能需要等位。环境比较普通，卫生条件尚可。价格方面属于中等水平，不算贵但也没有性价比特别突出。如果是偶尔解馋还算合格