炸粿 闽南小吃 表皮酥脆 肉馅鲜嫩 [调皮]

每次厦门回来都会想念这一口味道，是泉港的人做的。分为两种，一种叫做浮粿，味道偏硬，一种叫做炸粿（米粒做的），口感偏软，一个两元钱，里面都包有海蛎和瘦肉。此外他家也有炸鱼丸、香肠，还有炸萝卜糕，都挺多人买的。

比泉州吃的浮粿好吃！ 因为没有把米弄成米粉做，用的米粒，使饼皮更加有口感！炸至金黄酥脆，里面有肉有菜，非常像我们福清的海蛎饼，哈哈，但是更不腻一些，这家真是泉州吃过最好吃的浮粿，买了一袋！ 炸食趁热吃口感最佳！五星推荐！