经过一段时间的老店翻新，恒福路的何记跳跳蛙终于回归了。作为一家有七八年历史的老店，新面貌让人眼前一亮，但最让人牵挂的那口地道湖南风味，一点都没变。 🌟 老店换新颜，聚会更从容 这次重装后，店铺空间明显更宽敞、亮堂。最棒的是新增了两个包间，朋友聚餐或者家庭小聚终于不用挤在大堂，私密性好了很多，吃得也更舒坦。虽然还是路边临街店铺，熟悉的市井氛围仍在，但环境确实改善不少。 🐸 镇店之宝：现杀嫩蛙，一抿脱骨 味道是检验老店的唯一标准，何记在这方面完全经得起考验。 · 新鲜是底线：蛙都是现宰现上的，保证了肉质的绝对新鲜。 · 口感是招牌：蛙肉煮得恰到好处，入口白嫩肥美，用“一抿脱骨”来形容毫不夸张，肉质紧实又滑嫩。 · 风味是灵魂：味道是非常正宗的湖南风味，香辣够劲。建议不太能吃辣的朋友直接点“微微辣”，因为即使是微辣，几口下去也足以让嘴巴辣红一圈，相当过瘾。 🥗 经典搭配：地道凉菜，爽口下酒 除了主角跳跳蛙，店里的几样凉拌菜也是经典必点。凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌豆皮，味道清爽酸辣，是解辣和下酒的黄金配角。尤其是凉拌黄瓜，口感清脆，在吃完热辣的蛙锅后特别解腻。 ⚠️ 唯一不足：停车不便 需要留意的是，店铺位于路边，没有专用停车位，开车前往会比较麻烦。强烈建议打车或乘坐公共交通工具前往。 📝 总结与Tips · 口味：地道湖南香辣风味，蛙肉新鲜嫩滑。 · 环境：空间扩大，有包间，适合多人聚餐。 · 注意：辣度较高，建议保守选择；无停车位，建议绿色出行。 总的来说，何记跳跳蛙用一次用心的装修升级，留住了老味道，也提升了老客的就餐体验。对于想吃一口正宗湖南跳跳蛙的朋友来说，它依然是那个值得专程前往的宝藏小店。

香辣娃味道很好，辣度适合，店面比较小，提前拿位置

[米饭]口味：味道还不错，不过真的越煮越辣，而且还是点不辣然后自己沾的辣椒酱 [薄荷]环境：交通还算方便，就是门口只有一边，在路边下半层 [糖果]性价比：性价比超高，这个价格能吃这样分量的蛙很不错了 [服务铃]服务：应该是一家人开的店，也就这样了，建议自己携带纸巾