花都很久没来吃牛蹄筋了，没想到晚上8点多都继续招待客人，外面有个大大的停车场，牛蹄筋很软糯加点胡椒那个汤喝起来非常的鲜，这个是鱼杂鸡蛋也很值得吃，不是很多地方有得吃，鱿鱼筒也是比较新鲜，最好吃不完还要打包牛蹄筋。

每年都去一次，今年刚好搬迁了，环境比之前的好，可是味道还是觉得不怎么喜欢，招聘牛蹄汤还是可以的，酿辣椒还真没吃过这样的，辣椒本身就偶尔会带点辣，还带上很多胡椒，比牛蹄汤还辣很多，酿辣椒只吃到辣得有点过的胡椒味，猪皮煲也是很多胡椒，沾满了，沙姜猪手不够入味，没什么味道，白切鸡也一般，蒜蓉丝瓜和鱼还是挺好的。整体一般般吧。照片不小心删掉了，就不附上了

「秘制牛蹄煲」都是骨头多，一锅就两块肉稍微多一点，汤好喝，因为我喜欢胡椒味。 其他菜都偏清淡，本地人要跟店家要碟酱油。 「沙姜蒸鸡」鸡吃得出来品质比较好，但是怎么都是骨头偏多的感觉，沙姜好吃 蒜蓉蒸丝瓜，丝瓜还不够软，好像没加盐 炒番薯叶很大盘，但也是比较淡