[薄荷]环境: 大气，宽敞，人不是很多，就餐环境挺好的，有高星级酒店的样子 菜品种类还行，可以吃火锅，和牛一人一份，其他自助，点心挺多的，海鲜类没什么大菜，普通的基围虾，小目鱼有的。小龙虾没入味。 烧烤不错，煎牛排，煎小黄鱼，热乎乎的很香 就餐人不多，到后面有的吃完了也不加了，基本还可以，对得起价格

沙洲湖酒店自助餐厅，绝对是美食与美景的完美融合！坐在餐厅内，沙洲湖的美景尽收眼底，让人在享受美食的同时，也能感受到大自然的宁静与美好。菜品丰富多样，口味鲜美，无论是海鲜还是甜点，都让人回味无穷。强烈推荐给喜欢美食和美景的朋友们！

屯了好久的券，趁着母亲节和爸爸妈妈一起来饱餐一顿[调皮] 好像是母亲节专属吧，每位女性额外送了一份🍮「木瓜炖桃胶」半个木瓜里加了红枣、枸杞、银耳和一颗桃胶，炖得软糯清甜，没有太多额外的甜度，感觉很养颜。 🍨冰激凌区：冰柜里摆着好多种口味，花花绿绿的，挖了巧克力味🍫和抹茶味的🍵，非常绵密细腻，奶味足，风味也足。就是太甜了。还有冰激凌机打甜筒🍦 🍰甜品区：一看见甜品就走不动道了呀，各式小蛋糕小点心颜值好高，味道也不赖，吃了好几块一点也不腻，应该是用心制作的。慕斯蛋糕好吃，冰凉细密，甜度正好。酸奶应该是自制的，非常醇厚绵密，酸度高于甜度，很解腻。杨枝甘露也好喝，很清甜。核桃派和芝士蛋糕都偏甜。 自助的蛋挞总是好好吃，烤得很充分，香甜酥脆。 有巧克力喷泉，配的小番茄和棉花糖。 🍞面包区：可能是早餐区没撤掉，切了一块咸蛋黄芋泥软欧包，绝对不输面包店，好吃！表面有些酥皮粒，面包体很软很香，内馅很满，一点也不空包，芋泥绵密，咸蛋黄不爆浆但沙沙的，不咸但香，整体不甜。还有法棍🥖各式小餐包和酥饼，配有果酱、黄油🧈 🍉水果区：比较常规的一些，还算新鲜。 🥤饮品区：品种很多，咖啡、牛奶、豆浆、柠檬水、各式果汁、软饮，还有小旺仔、AD钙奶。 酒的品种也多，红、黄、白、啤都有。 🍗炸物区：鸡块、薯条🍟、披萨🍕，应该都是半成品炸制的，配了番茄酱和酸辣酱。番茄意面🍝好吃，不少大虾仁、青口贝等海鲜，每根意面裹满浓郁的酱汁，再配两块旁边的椰香咖喱鸡，很美味。 🔥烤物区：烤五花肉串、烤鸡翅、烤鸡、肘子、鸭胸、烤肠、芝士焗青口贝、烤南瓜、烤凤梨、烤香蕉，配了各种酱汁蘸粉，都比较油腻，烤肘子比较干硬。 🥩铁板烧：煎鳕鱼、小黄鱼、鲳鱼，外焦里嫩，挤点柠檬汁、蘸点辣椒面，很香。牛杂骨软嫩很好嚼动，不塞牙，配了黑椒汁。 🍲热菜区：比较普通的一些，大多偏咸且油腻。这个季节有小龙虾🦞，但只有蒜泥一种口味。 🍣日料区：品种比较少，有三文鱼，寿司摆了好几块地方，其实味道都一样。茶碗蒸也比较普通，就是加一些花甲之类的，按需加酱油。 🍚主食区：小包子还有各种蒸谷物杂粮、八宝饭，还在热菜区发现一个电饭煲哦。 🍜面档：选好蔬菜菌菇下碗红汤面，或者白汤胡椒小馄饨，按需加点紫菜、虾皮、榨菜、葱花、香菜，酱汁，小馄饨不好吃，硬硬的全是皮。 旁边有蒸生蚝🦪还算个大肥美。 🍲火锅：小火锅锅底比较清淡，没啥味。可以自己调个酱汁，调料品种不多，但也够用。肉类有M4和牛，不过要记得刚进门就要问服务员要精选菜小票去换，一人一份，一份4片，品种还不错，牛肉气足，还算软嫩，其他常规的乌鸡卷、肥牛卷、羊肉卷就随便拿啦。海鲜很普通的花甲、蛏子，还有一些冰鲜青口贝、螺、目鱼仔、基围虾、扇贝。有牛蛙但好像都是背部，有黑鱼片，还有些丸子、菌菇、蔬菜。 还有冰粉解腻解暑，自己调配，小料品种不多。