平地市场晚上小吃丰富多样 - 潮汕美食类：有炸粿肉，外酥里嫩，香气扑鼻；潮汕牛肉丸，筋道弹牙，汁水四溢；狮头鹅肉，肉质鲜嫩，卤香浓郁；还有虾枣，口感香脆，虾肉鲜美。 - 烧烤类：各种肉类、蔬菜、海鲜串成串进行烤制，如牛肉串烤得滋滋冒油，外焦里嫩；烤生蚝个大肥美，搭配蒜蓉粉丝，香气诱人。 - 油炸类：像南姜炸鸡翅，南姜味浓郁，炸浆中还带有芝麻，香味更上一层楼，咬一口皮脆肉嫩。 - 粉面类：潮汕肠粉，米浆制成的肠粉皮滑嫩，内馅有虾仁、牛肉、蔬菜等，搭配特制酱汁，味道鲜美；还有各种颜色的蔬菜面，既健康又养眼。 - 甜品糖水类：甘草水果，水果经过甘草汁浸泡，酸甜可口，清爽解腻；此外还有传统的糖水，如绿豆沙、红豆沙等，口感细腻，价格亲民。 食物值得购买的理由 - 地道美味：平地市场的很多小吃由潮汕人经营，保留了原汁原味的潮汕风味，能让食客品尝到地道的潮汕美食。 - 食材新鲜：市场周边的小吃摊注重食材的新鲜度，如烧烤的食材、潮汕牛肉丸等都是每日新鲜采购、制作，保证了食物的品质和口感。 - 性价比高：这里的小吃价格相对实惠，能让消费者用较低的价格享受到丰富多样的美食，如猪肉丸21元一斤，还有19.9元半打的大生蚝等。 - 氛围独特：夜晚的平地市场灯光亮起，热闹非凡，在这样充满烟火气的环境中品尝小吃，能感受到浓厚的市井氛围和生活气息，带来独特的用餐体验。

我们是下午去的，人不是很多，市场蛮大的，不知道是不是下午去的原因，很多店面都是关于着的，卖水果，蔬菜，肉类，和水产的这些都还开着，关着的是卖熟食的，里面的品类还是蛮丰富的，虾很便宜，出门就是一个布料批发市场，感觉还不错

早就听说这个位于南海的市场遍布潮汕的传统小吃，今天来一探究竟！ ‌这家农贸市场环境就是普通农贸市场的环境，但是里面却有很多的潮汕特色产品，其中包括各种手工食品，如红桃粿、无米粿等传统点心，这些点心不仅美味，而且具有丰富的文化内涵和制作工艺‌。 熟食种类丰富，包括各种丸子，如牛肉丸、猪肉丸、墨鱼丸、虾丸等，丸子以其弹牙的口感和浓郁的味道而闻名‌。此外，还有水晶饺、笋饺、烧卖、紫菜卷等传统粿品，口感丰富，味道也比较正宗。 不知道的还以为来到了潮汕，味道也比较正宗，深受当地人和游客喜爱‌。