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Qinfeng Qinwei (Xin'an Jiayuan Branch)
Qinfeng Qinwei (Xin'an Jiayuan Branch)
秦风秦味(新安佳园店)
Northwestern Chinese Cuisine ·
Xin'an Jiayuan
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(33)
3.8
AVG. COST
¥21
Ratings & Reviews
一进来这家店吃了好几次了,是诸暨比较有名气的陕西风味面条店。在我心里,次坞打面排第一,陕西的面就排第二。真的很有劲道,很好吃,就是店里的卫生情况一般。可能因为硬件在那里吧。面条都是老板亲手做的,老板是陕西人。
1. 味道正宗:多数顾客认可其还原陕西本土风味。例如,肉夹馍“皮酥里嫩,肉质肥瘦相当”,油泼面“辣子香气浓郁,面条筋道”。 2. 分量实在:部分门店提供大碗面食,价格实惠。例如,美团评价中提到“实惠量大,手擀面淘园的比扁的好”。 3. 服务亮点:部分分店推出明档厨房,展示手工制作过程,提升顾客信任感。例如,品牌官网强调“明档展示,吃得放心”。
岐山臊子面:历史悠久,清代已很驰名,以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。面条要手擀成,面薄条细、筋韧光滑、软硬适度。臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透。吃时先煮面捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子和漂菜,宽汤,突出酸辣味。
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Good to Know
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
-
8:00
PM
Closed Now
Phone
+86 186 5852 7978
Address
Jiyang Residential District Dongxin Road Xin'an Jiayuan Block 8 Unit 1, Zhuji
Shaoxing
Zhejiang China
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