最近碳酸超标，需要克制… 首先我们陕西凉皮按做法分米皮、面皮、擀面皮、热米皮、炒面皮等等，按地域分有秦镇米皮、宝鸡擀面皮、汉中热米皮等等，西安人大多喜欢秦镇米皮。 - 秦镇紧挨着仪祉湖，在西安高新区管辖下蜕变晋级西安著名免费景区。游客在秦镇享受美味，到仪祉湖溜弯晒太阳，还可以露营、住民宿，望山近水，吸引着越来越多城里人在这里寻找慢生活。户县是以米皮为主，加入少许香醋增鲜，酸中有香，回味悠长。

专门去秦镇吃的，桥头太多家了，真是眼花，他家是桥头那一片人最多的。停车就是路边，有专人带。 进去发现是副会长家开的，还是很意外的，店里确实大，人也多，基本靠自助，还有免费绿豆汤喝。 「米皮」量真的大，皮子很不错，现蒸的，味道个人觉得还行，汤汁不是很多，辣子中规中矩，菜给的足。 肉夹馍也可以，量挺大。 专门跑没必要去吃了。

一家很牛逼的秦镇米皮店 不得不说 马路两边全都是秦镇米皮店 且都上过央视 真的很难辨别好吃与否 之前已经吃过两家了 很不一般 味道：这家目前是我吃过最好吃的一家 怎么找的呢 就是开车边走边看 谁家人多 就选谁家 找到的这家[愉快] 老板很热情 服务没得多 以后还会再来的 味道真的很棒