去的比较晚 提前定了位置，位置不好找 就是城中村改造的。 到了点了几个干逼推荐菜，本来想吃白切鸡的，但是说要提前预定，我看了好几个菜都要提前预定。 生意还是很火爆，青菜都没有了。 干逼鸡比干逼鳝好吃，干逼鳝肉质很脆很弹牙，但是我自己不太喜欢 多吃两口就比较闷。 符合广东人的胃。

跟表姐特意跑去广州找表妹，这家店之前表妹他们一起去吃过，对这里赞不绝口… 不过，谁懂啊，广东人对这种隐藏在广州本地村子里面的私房菜完全没有抵抗力…看着就很好吃，怎能不来… [薄荷]环境：环境就是大排档的环境咯 😄 「干逼白鳝」白鳝算是比较肥美的，一口咬下去，皮爆出的油脂很足，然后又弄的干脆干脆，口感不错，不过吃多几块会有点腻… 「干逼鸡」干逼🐔真的很好吃，这个就是每桌必点菜系…鸡肉紧实，干逼不知道是不是炸的但又不像，不知道怎么形容，但是鸡肉真的很香很脆，属于不够吃系列… 「豉油皇大肠」大肠也很好吃😋 「斋炒丝瓜」丝瓜很甜，又很大块，汁水很足，这个也是推荐菜系… 总之，属于还会来系列…

这家在番禺藏得很深的私房菜，一定要提前预约一下。另外就是他们是一桌一桌上菜的，好吃但速度慢一点。 卤水大肠浸透了，没有一点不好的味道，很香。白切鸡也是标准的广东味，皮爽肉嫩。煎焗鳝是招牌，肉质爽弹，皮微焦。其他的菜都是好吃的。