老把式瓦罐汤，涂门街的老店了，开了有二十年了吧， [米饭]口味：「老把式石锅饭」招牌石锅拌饭，真的是记忆的味道，不是正宗的韩式石锅拌饭，而是带点泉州特色那种拌饭，加了胡萝卜🥕，三层肉，虾米，香菇，还有花生米，加上甜辣酱，溏心煎蛋🍳，拌起来好好吃 。 「排骨莲藕汤」，今年秋天泉州第一天降温的时候喝到我最喜欢的汤，瓦罐炖的，热乎乎的，加了姜片当归，喝起来鲜甜滋润带点淡淡药香的感觉 。 [服务铃]服务：老板手脚麻利上菜快，服务态度也挺好。

18年老店， 喝了红菇腱子肉汤，朋友喝了排骨海带汤。 红姑腱子汤，腱子肉好多快，炖的很软烂，红姑脆脆的，汤特别浓，有一股淡淡的中药味，很大一罐，要喝蛮久的，这杯的功效是补虚养血，我本人确实有时候突然断电，希望能好好补一下。🥳 推荐！

也算是泉州老店之一了，店内汤品种类多，选择性丰富，爱喝汤的有福了！ [米饭]口味：莲子猪肚汤，莲子和猪肚都很软烂，不是那种比较脆的口感，猪肚没有细数，6.7片的样子，25元的价格也是蛮有性价比的了；蛋炒饭就平平无奇，和家里炒的没什么区别 [薄荷]环境：环境一般，不过奔着汤品来的，可以忽略！ 小细节就是建议老板换下蛋炒饭的盘子，不平会一直转动且盘子看着应该也是比较老久了哈哈