“杨氏青”餐饮品牌成立于2013年，隶属于南京润宁餐饮管理有限公司，系以经营特色青壳龙虾为主、融汇各地特色美食为一体的连锁直营餐饮品牌，门店位于“澄江似练，翠峰如簇”的六朝古都——南京。 杨氏青餐饮品牌始终坚持“高品质、新鲜、快捷、现做”的选料和烹饪原则，严把原料关，配料关，秉持“优质、健康、创新”的经营理念。成立近十年来，历经市场和顾客的检验，成功打造为颇具南京特色的餐饮品牌。 经过多年的艰苦创业，不断进取，锐意创新，“杨氏青”逐步从江宁一个几张桌子的小龙虾排挡，发展成为南京地区深受广大消费者喜爱的特色餐饮品牌，可谓来南京旅游不可不尝之味！