这家粉店让我印象深刻。粉质细腻滑嫩，汤底鲜美浓郁，配料丰富且新鲜。每次去都能感受到店家的用心，服务态度也非常好。价格合理，性价比高。总体而言，这是一家值得推荐的粉店，我会经常光顾，也愿意介绍给朋友们。推荐

店子很好找，就在国防科大北门对面的巷子里，小区停车也还方便，老板对味道还是很讲究的，不错[强]

【科大对面寻味｜藏在小巷的老粉店，这碗蒸排骨干面竟不油腻】 跟着朋友推荐，找到国防科技大学正对面的这家老粉店——位置是真不好找，得从校门对面的小巷子往里钻，停车也只能靠路边，多了几分寻觅的周折，好在进店后满是惊喜 。 小店面积不大，摆着几桌桌椅，却收拾得整洁干净，没有市井馆子的杂乱。点了招牌的蒸排骨干面，上桌时就眼前一亮：面条根根分明，铺着几块码得整齐的蒸排骨，没有厚重的油光，看着就清爽 。 入口更是惊艳，这蒸排骨处理得堪称一绝——肉质软烂脱骨，咬一口满是鲜香味，完全没有常见的油腻感，调味温和不辣，老人小孩都能吃 ；干拌面的底味也恰到好处，底层没有堆积的浮油，拌匀后咸香适中，面条筋道爽滑，每一口都吃得舒服，彻底颠覆了对“排骨面必油腻”的印象 。 虽说找店、停车稍显不便，但这碗清爽不腻的蒸排骨干面，足以让人忽略这些小插曲。要是在科大附近想吃口清淡又地道的粉面，这家藏在小巷里的老粉店，值得你专程来寻 。