天山椒麻鸡：新疆名菜，选土鸡慢炖。皮脆肉香，汤汁鲜美，麻辣交织，手撕鸡肉更入味，舌尖上的新疆美味。

偶然路过的椒麻鸡小惊喜！ 游玩途中路过的一家很不起眼的小店，味道很是惊喜。不喜欢洋葱的慎入！ 口感：鸡肉的选取是一大亮点，鲜嫩多汁，炖煮火候恰当，肉质软嫩但不柴，吃起来相当过瘾，处理的很干净。 椒麻味恰到好处，味道醇厚绵长，舌尖微微发麻，后劲十足。洋葱选用白洋葱，丝丝甜味，不会很辣很冲。 调味上恰当合适，如口轻的人，可让老板少点盐。 价格分量上：半只鸡35，一只鸡65。一个人吃半只够了。性价比还是可以的。 环境：他家服务周边居民回头客多。打包走，没有堂食。 老夫妻俩营业，服务很好，可闭眼冲！好吃推荐！

他家椒麻鸡是汤水很多那种 跟俏小红家的不太一样 属于鸡肉➕麻椒油➕辣椒油➕洋葱凉拌那种 鸡肉略劲道，感觉有点生的样子，但是味道还不错