爱吃汉中凉皮的肝子凉皮。很多人都以为凉皮里配上羊肝会很腥气，其实不然，我感觉在清爽的口味中增添了一种色彩，那就是肉香的味道。而且肝子的凉皮也跟普通的凉皮子不一样，晶莹剔透薄薄的特别有张力，而且似凉皮似凉粉，口感特别的光滑，总之一句话，那就是好吃。

味道很不错，正宗汉中口味！