功夫烧烤王成立于2012年，一个中国军人退伍回乡创业，从宁国五里铺第一家餐厅起步，市井烤王文化遍布全城夜宵生活。 八年来，团队逐渐壮大，引进浙商资本，嫁接知名餐饮企业，于2020年6月成立安徽功夫烧烤王餐饮管理公司，致力于打造全新的夜宵烧烤餐饮连锁品牌。源自宁国本土的餐饮品牌正式诞生，从此改变脏乱差的夜宵印象。 为打造具有时代特征的宁国餐饮文化，功夫烧烤王的装饰以港口千年龙窑和翠竹元素为载体，吸收和借鉴徽文化进行空间渲染。保护历史文化遗产，吸收借鉴人类优秀文明成果，打造有特色的戏曲功夫文化民族餐饮品牌。