本地人带过去吃的 一碗销魂卤肉饸咯面 灵魂三勺辣子 完美

店面位于绛县会馆的对面，是一家开了30多年的老店，每次回家经过此店都要进去吃一碗，虽然不是本地人，但过去厂子离这很近也就常吃，河洛面是用其它地方没有的一种特殊的黑酱加猪肉调制而成的肉酱，味道特别的香，看色泽稍有些黑，但是绛县人的最爱，如有出差来到此地可以大胆的尝试一碗。

跑了很多地方也就在绛县吃的饸饹面是这个味道，但正是这个味道也是在外多年一直没找到的美味，可能是绛县人的特殊情节吧，每次回来但凡有时间一定回来吃一次，这个店确实吃了很久了，在滚烫的汤中捞出来的面条配上菠菜叶或者是韭菜叶，浇上臊子，上桌后来点醋，哇，完美了，但是外地人不一定能吃的惯，可能是因为外地的都是生面煮的，而咱们这的都是熟面过滚汤，口味和口感都与外地不同，不管咋样，确实是绛县人的特殊口感，老店了，推荐一下