我鵝良魚粉｜花甲粉直接封神！鮮到連湯都想舔乾淨 原本是衝著他家魚粉來的，意外點了花甲粉，結果直接被這口鮮香俘虜！從食材到味道，都讓人吃完還想回購～ 先說主角花甲！每顆都處理得超乾淨，沒有一點沙粒，吐沙做得超到位！而且分量超足，撈一筷子全是飽滿的花甲，肉質緊實彈嫩，咬下去滿是海鮮的鮮甜，完全沒有腥味，連殼上的湯汁都想嗦乾淨！ 湯底更是絕了！不是那種靠調料堆出來的鮮，而是用花甲和骨頭慢熬的底，清透不油膩，喝起來鮮得很清爽，帶點微微的胡椒香，既提鮮又不搶味，喝到嘴裡暖乎乎的，一口接一口根本停不下，最後我連湯碗都快刮乾淨了！ 粉條依舊是他家招牌的手工粗粉，口感Q彈有嚼勁，吸飽了花甲湯的鮮味後，每一口都掛滿湯汁，嗦起來超過癮！不會煮得軟爛，嚼著還帶點粉的香氣，搭配花甲簡直絕配～ 配料也很用心！除了滿滿的花甲，還加了嫩豆腐、娃娃菜、筍片，吸滿湯汁後超入味～豆腐嫩到夾的時候要輕點，咬開全是鮮湯；青菜脆嫩爽口，剛好中和了粉的飽滿感，吃起來不膩。 店裡環境依舊乾淨，上餐速度很快，不用等太久。服務員也很貼心，看到湯快沒了還會主動問要不要加，對辣度、鹹度的調整也很靈活～ 這麼一碗料足、鮮味爆棚的花甲粉，價格還很親民，性價比直接拉滿！以後除了魚粉，這款花甲粉也會是我的常點款，真心推薦給愛吃海鮮粉的朋友，來試了絕對不虧！

[米饭]口味：吃了好几次了 招牌和酸辣味道的渔粉都很不错，酸辣味很开胃 [薄荷]环境：环境还可以，店里空调很凉快，就是卫生纸拿的时候不太方便 [糖果]性价比：前台有开胃泡菜和小菜可以放进碗里，整体感觉还是不错的 是可以会在去吃的程度味道很不错

不愧是招牌！鱼头新鲜肥美，汤底浓郁鲜美，喝一口就停不下来！米粉爽滑劲道，吸饱了汤汁的精华，超级入味！配料也很丰富，鱼头酥脆，不爱吃香菜的要提前告知。 豆皮融入汤汁回味，豆腐白嫩，让整碗粉的味道层次更加丰富。 位置也好找坪洲C出口左侧。