太好吃了，每次去都撑着扶墙出来～ 小鸡炖蘑菇 酸菜小锅真带劲儿，海螺片也好吃，米饭 米饭、配虾酱能整好几碗～[亲亲] 每个菜都好吃😋 东北菜稳～

米其林级的东北菜精致范本，前后去吃了两次，锅包肉绝了[点赞] [米饭]口味：藏在王府井四合院里的米其林一星东北菜，果然把锅包肉做出了不一样的质感。刚上桌就被那盘规整的金黄模样吸引，油亮的糖醋汁裹着每片肉，不见多余葱丝姜丝，反倒透着几分清爽。 肉片是选的细嫩外里脊，切得轻薄却扎实，外层面浆薄而均匀，咬下去“咔哧”一声脆响，是那种酥松不硌牙的口感，哪怕放凉了也不会发硬。糖醋汁调得极见功力，用冰糖和白醋打底，还带点淡淡番茄果香，酸甜比例平衡得刚好，清新不齁，吃完嘴里没有黏腻感，只剩肉香和果香的余韵。 最惊喜的是肉质，软嫩多汁又不失嚼劲，和酥脆外壳形成绝妙反差，每一口都觉得干净舒服，完全颠覆了东北菜“粗犷油腻”的刻板印象。搭配着四合院阳光房的雅致环境，这道锅包肉既有东北菜的灵魂，又多了米其林级的精致，难怪能成为每桌必点的招牌。唯一可惜的是分量不算大，但这份讲究劲儿值得一试。

[薄荷]环境：环境超级赞，放着舒缓的音乐，用餐，让人放松、自在。车可以停在旁边大厦的地库里，好像用餐免费2个小时还是1个半小时，记不清了。 [服务铃]服务：超级赞！ [米饭]口味：地地道道，做为土生土长的东北人，很有家乡的味道。当然也有很多东北日常吃不到的食材。总之还不错，值得去体验。