这家店环境很接地气,有着两层楼的布局,充满了生活气息。老板娘热情好客,让人倍感亲切。最幸运的是尝到了限量供应的菜豆花,属实是意外之喜。
「「宣威火腿」」
宣威火腿是云南的传统名食,色泽鲜艳,肉质紧实,咸香入味。图中青椒炒宣威火腿,火腿的咸香与青椒的鲜辣融合,口感层次丰富,是很下饭的一道菜。它以当地优质猪肉为原料,经传统工艺腌制、发酵而成,是中国三大名腿之一,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴,无论是蒸、炒还是煲汤,都能展现出独特的风味。
「「宣威菜豆花」」
宣威菜豆花口感嫩滑,搭配酸菜和秘制蘸料,酸香可口,豆香浓郁。豆花的细腻与酸菜的酸爽相互衬托,蘸料的调味更是为其增添了丰富的口感,吃起来清爽开胃,是当地很有特色的一道小吃。
另外,还有一道类似炸薯丝的菜品,金黄酥脆,口感香脆,是不错的佐餐小食。饮品方面,尝试了“Best大汽水”,不过相比之下还是更推荐大窑汽水。整体用餐体验很是不错,接地气的环境、热情的服务加上有特色的宣威菜品,值得一来。