南澳渔村创始人盐田知名实业家陈先生携手行政总厨江师傅(深圳粤菜第一代酒楼师傅)于1992年创立该品牌,运营至今已成为沙头角老牌酒楼的代表,深受港深两地居民以及来盐游客的欢迎与喜爱。 几经更迭也不失传承,完美融合了“疍家菜+传统粤菜”的老味道,始终致力于在传承中不断创新,以“老街坊”的姿态“新时代”的服务以及“永不变”的品质,为新老顾客带来最具沙头角味道的用餐体验。 南澳渔村将不断秉承“传承”与”创新” 始终坚持手工制作相结合的理念,不断升级改造,将南澳渔村打造成为沙头角老字号一张亮眼的名片,立志成为沙头角餐饮行业的龙头IP,持续陪伴、见证更多的团圆与喜聚。
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