这家在横栏开了起码10几年了,应该算老字号了吧。店在河边,路窄,小车不太方便。这家小饭馆做的基本是当地人的生意,午饭时间就可以坐满人,挺受欢迎的,上菜速度也快。
「咕噜肉」
这家的咕噜肉刷新了我对咕噜肉的固有印象。一般说到咕噜肉,都是想到是下排骨粒配菠萝粒在淋上酸甜汁的吧。但是这里的是炸五花肉薄片,虽然食五花肉,据我同事说横栏的咕噜肉都是这样的,不知道其他镇区的是不是呢。这样炸五花肉吃起来非常脆,又薄,配上酸甜汁,一点都不会觉得油腻,真的很开胃哦,我最爱就是这道,每次来必点。
「黄沙蚬」
黄沙蚬个头算比较大,最简单的蒜蓉清蒸,吃起来没有沙,如果有粉丝铺底会更加好。
「腌水咸」
感觉鱼腌得有点过咸,哪怕配着饭吃还是觉得有点咸,如果没那么咸,那真的是饭扫光神器。
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