在莱州算是独一份的酸菜鱼了，不同于老式做法，也略区别于大城市连锁的新式酸菜鱼，汤头清亮又滋味浓郁，没有其他酸菜鱼那么油腻，鱼片片的也比较薄，有特色。就是有点小刺，上次吃急了去医院拔的刺。

被本地朋友轮番安利的一家店，和家人一起来吃酸菜鱼。活鱼称重现杀，有原味、柠檬、金汤、红汤和青花椒等口味，店里也有一种鱼是黑鱼，青花椒口味麻辣咸鲜，额外搭配了些凉菜，吃完鱼后还可以涮菜，非常不错的体验，下饭神店。

店里生意很火爆啊，快一点钟去的还是很多人 点了招牌金汤酸菜鱼，说是最辣的，但是辣度可以，没有很辣 两人点一份完全足够 「蓝莓山药」千万不要点，像生的，非常奇怪的感觉，而且还是冰冰凉的，吃起来咔哧咔哧的，怪，太怪了