开了很多年的潮汕菜，碟头大、实惠，生意不算火爆，但每次都能有几桌，适合不想煮饭又随便吃点的一家大小。 因为朋友咳嗽，所以没有点海鲜，吃了水煮牛百叶、叫头炒腊肉、铁板粉肠、油渣炒菜心。潮式水煮牛百叶与其他店的做法不一样，吃起来像是先用干辣椒香炸牛百叶，然后再加料的，所以牛百叶不太入味，但辣嗓子。叫头炒腊肉不错，叫头的香味激发出来了，不过没几片肉[笑哭]。青菜很嫩，粉肠我不评价，因个人口味问题没有尝试。

是家老店，主打就是火锅 [米饭]口味：不得不说自制的鲍汁豆腐真的很好吃[点赞][点赞][点赞] [薄荷]环境：店铺整体都，干净利落 [服务铃]服务：阿姨都很热情 [糖果]性价比：失望的就是芥兰炒牛河😞38元，巨难吃！仨个人各试了一下就吃不下就，和平时去吃的潮汕炒裸粉差距太大。

据说是增城本地的潮汕菜老字号餐厅，正好住在附近的酒店就过来试试。卤水拼盘不会很咸，应该是根据本地人的口味调整过的。猪肠用的是偏薄的部位，味道也是比较淡的。食材都很新鲜，海鱼清蒸都不会腥。整体的菜式出品其实都进行了粤菜式的改良。