品牌创立于2005年，开店数量现已突破70家。拥有12000㎡仓储物流等配套设施为一体的现代化中央厨房。 实行统一原料采购、加工、配送、标准化生产等工序；并在湖南、湖北、云南等区域设有大型生鲜种养殖基地。 湘阁里辣，专注湘菜16年，产品坚持以鲜、辣、本味为核心标准，16年来一直以鲜辣剁椒鱼头为核心招牌，并以热情的服务赢得众多顾客的口碑。