猪脚饭是刻在市井基因里的治愈系美味。卤得油亮的猪脚，皮肉酥烂到筷子轻轻一戳就分家，胶质黏唇，咸香里带着微甜。配上吸饱卤汁的米饭、脆嫩的青菜，一口肉一口饭，油脂香和碳水完美融合。十几块钱的分量，能吃出踏实的幸福感，是打工人最暖的能量补给。