去泉州旅游做的攻略，很多人推荐这家，正好附近有一家，就买了一份尝尝，挺适合下酒的，整体是偏生的，喜欢脱骨软烂的就不建议了，口味有两种，原味的就很好吃了，辣口的比较辣，大家不要轻易尝试，空口吃也不会太咸

老品牌，老味道，鸡爪偏硬了点，但还是喜欢

在泉州旅游，听说洪濑鸡爪很好吃，晚上去吃宵夜的路上，特地来买。排队的时候拍在我们前面的本地小伙子听我们议论什么好吃的时候，告诉我们这家的鸡爪本地人很喜欢，特别好吃，买了没错的。于是就买了一盒，又买了一盒豆干，喜滋滋地拎到宵夜的地方去吃，配上本地的一麦啤酒，还真是不错。鸡爪是比较筋道的口感，不是北方那种耙的，很耐啃，而豆干又很柔软细腻。两者都很入味，价钱也不贵。住在泉州的生活可真是不错啊哈哈