这家火锅开在小区里，做的也基本上是小区生意，价格实惠，服务员大姐热情，重点在于，他家的味道，才是我们小时候记忆中的火锅味道！小料也是老火锅的传统搭配，大蒜，葱末，香菜，味精，调味盐！没有那些稀奇古怪的调料！菜品新鲜，脑花也是新鲜不是冻货，微辣的锅底都能看出牛油的厚重感，重庆真正好吃的老火锅，就是要这种看不到底的锅底。只有重庆人才懂的！想吃重庆地道老火锅的朋友可以来尝一下哦。没有团购，也不是网红打卡店，有的只有重庆人记忆里的烟火气！

重庆好吃的火锅太多 每家都有自己的特色 或鲜辣浓郁，或回味悠长 但是这家锅底确实是我吃到过的比较普通的 先是味道很淡，咸味辣味都比较弱 煮到后面只有辣味，香味始终没煮出来 在居民区内，比较偏的位置，但吃的少依然很多。可能人各有味，大家可以自己去试一次。 不过菜品确实是新鲜的，猪肝、鸭肠、肉片都是水灵灵的。