山东的饺子真好吃。去兖州了几天，楼下一家水饺小店，手工包的。不像南京按两，那边按斤买。 要了猪肉大葱和猪肉藕两种馅混下，入口带卤，而且葱肉香纯正，藕粒清脆，口感超好。 特别是山东的醋，颜色淡，不齁咸，蘸饺子吃非常合适。