每次饭点路过都看到很多人吃，终于也是吃上了。红油凉拌拌菜的味道比较香，主要是红油的香味。 肥肠比较软糯但没有什么味道，全部依靠蘸碟。 豆花不是那种水垮垮的，口感比较好。 凉拌茄子有点咸了，味道就中规中矩吧。

⭕家附近的一家蹄花店，味道一般。 [薄荷]环境： 实话！这家店环境真的很一般，就是楼下那种小店，大部分都只能坐外面。 [米饭]口味： 以前我觉得这家味道还不错，还经常来吃蹄花和凉拌菜，但是有时候觉得这家猪蹄子有点没处理好，偶尔味道有点重！ [服务铃]服务： 不过老板每次倒是很热情的招呼客人入座。

救命！这碗蹄花我直接嗦到舔碗底！ 宝子些！今天必须给你们安利哈华阳这家韩姐蹄花！藏在咔咔角角头的宝藏馆子，真的香得我走不动道！ 一拢店门口，那个香味儿就往鼻子头钻，直接把馋虫勾起来了！进店一看，就是老成都苍蝇馆子的味道，桌子板凳摆得巴巴适适，墙上贴的老照片，瞬间把人拉回小时候在巷子头疯耍的日子！ 🥘必点招牌雪豆蹄花！汤白得像牛奶，雪豆炖得稀溜耙，一抿就化。蹄花更是绝了！骨头轻轻一抽就脱，满满的胶原蛋白，嘴巴头抿起糯叽叽的，冬天来一碗，从嘴巴暖到脚后跟！ 🌶️酸辣蹄花也超绝！红油鲜亮鲜亮的，闻起就巴适得板！蹄花吸饱了酸辣味儿，开胃得很，配碗白米饭，我能炫两大碗！ 🍖干锅排骨必须夸！外头炸得焦香，里头嫩得很，咬一口还飙汁儿！配菜也入味，香得打脑壳！还有小炒肉、尖椒鸡、夫妻肺片，全是资格川味儿，辣得过瘾，麻得巴适！ 老板和嬢嬢些热情得很，说话扯龙门阵就像屋头人一样。关键价格还实惠，学生娃儿、上班族都能敞开肚皮吃！ 听我的！搞紧约起兄弟伙来告一哈，保证吃一回就上瘾！错过真的要拍大腿！#韩姐蹄花 #华阳美食 #成都苍蝇馆子 #川味天花板