这家店开了很多年了，装修比较简单，不过看上去还是挺清爽的。店里面的品种不少，最受推崇的还是招牌青椒肉丝面。 说实话，肉丝真是不少，量很大，很划算，只是口味实在比较一般，没有那种鲜美的感觉。不过价格很便宜，性价比还是很高的。

出差来到滨州，中午来到附近的这家宋洪祥青椒肉丝面馆。小小的面馆匠心独到，美味不可多得。中午来这家店吃面的人很多，一来看到正在上的青椒肉丝面满满的是震撼，上面好多的青椒肉丝。我们点了青椒肉丝面，鸡腿面，大骨棒，量十足下更多的是面更好吃。

大盘子大碗，肉多多，菜满满。这是我对这家馆子的基本印象，恐怕也是这家店在饭点的时候要排队吃饭的最主要原因吧。小份的肉丝面13元，面碗跟早些年老家的大海碗差不多，里面至少得有三四两肉，正常饭量的一个人根本吃不完。 另外就是味道也不错，尤其是大骨头，小份的22元，能有四五块，非常软烂入味，肉香浓郁，不腥不柴。去这里吃饭，建议最好是扶着墙进去，一个人点上1个小份面和1个小份骨头，吃完估计就可以扶着墙出来了。 [薄荷]环境: 来这里吃饭不要考虑环境了，人挤人，这么热的天，留着汗吃饭，能挤上个座就不错了，前一位客人还没走，旁边就有等位子的人了。所以，要想吃的从容一点，要么早点去，要么晚点去，别去挤饭点，旁边有人盯着吃饭很难受，又几乎全是肉菜，吃快了也不好消化。 [服务铃]服务: 也别在意啥服务，人家这里没服务，一切服务都是自助式的，想要啥自己找，自己扫码，人家没空伺候。