好吃这么大的菜在家应该怎么做呢？其实呢，越是炖煮的菜呢越简单，关键呢在于两点，一是炝锅的顺序，二是炖煮的火候。学会方法呢，你在家炖其他的鱼都是拿手小菜，鱼呢也炖着没有土腥味儿，它的喉部的喉骨和鱼牙部分一定要给它去掉，现在给它改下刀，把它剁开，现在把它翻过来，肉厚的部分呢，我们再改上两刀炖，鱼头呢，五花肉是必须要放的，可以增加油脂的香味儿。

超市太必要一个就是这种超市，附近社区园区也挺多的，虽有几个超市但依然有些距离，老年人需步行加坐公交车才能到，社区门口有超市太重要了，这儿也不用爬楼，非常方便。

社区便利店，东西很全，价格合理