糁汤很厚，味道很浓，应该是熬制了很久的老汤。据老板介绍，他家的糁汤家完全是用牛大骨头炖，从头天中午的2点一直做到第二天早晨的5点，使骨中精髓全部融至汤中。汤里再加姜丝、香菜、香葱、胡椒，细细的品味，鲜香薇辣，又稍有一点中药的苦味，食后舌下生津，回味甘甜，喝一碗，胃里暖和和的，特别舒润。

牛骨汤熬制十个小时出来的味道鲜美，一顿简简单单的饭，大大的美味，五星推荐

糁。这个字查了百度才知道念sá。朋友推介吃的特色小吃，我在高新区住，离家最近的就是这家倔老头，一看还是连锁店，就直接奔过来了。店是一家很小的门市，坐落在一条类似商贸市场街的地方，两边还算好停车。环境就是平常早餐店的样子，菜品的话之前对这个期望值可能太高了，糁汤喝起来是有一点粘稠的鸡蛋汤，里面有着几块牛头肉，配着酥饼吃起来感觉也很不错，特别推荐这个凉拌牛肉，好吃好吃，口感超出了对比对新鲜食物的好奇感，感兴趣的小伙伴可以来尝尝这个，当早餐感觉不错。