正宗的潮汕牛肉火锅，汤底好，鲜美。牛肉新鲜，刀功不错，看着很有食欲。 推荐：「雪花」吃火锅一定要尝尝店里的雪花牛肉，雪花牛肉都品质好坏，直接反映了店里牛肉的品质，这家雪花真不错。 「肥牛」比雪花口感略差，但是更有性价比。 「牛肉水饺」不错点主食。

第一次来，总体还行，老板人不错，周天生意挺好的，有点忙不过来，环境大致还行。牛杂料不算少，鲜肉吊龙很鲜，都是现场切的，不像有的地方切好的，口味感觉还行，酱料区东西也不少，足够了，潮汕特色嘛，肯定没重庆火锅那么多。总体来说这次体验还可以

牛肉很新鲜，就在小区楼下，经常没事下楼吃，非常方便，优惠券比现场点要划算很多，两人套餐可以吃的挺饱的，牛肉都很新鲜，比较喜欢五指和吊龙，炒河粉好评，份量足。汤底选原味的性价比最高，在汤里的牛肉没有烫的好吃。