徽菜，在天津开的饭店不是很多，推荐这家坐落在水上北路上的徽菜饭店，徽州故里，饭店环境很好，布置的很有徽州特色，菜品也是徽州的特色菜品，推荐徽商臭鳜鱼，鱼很新鲜，按照传统方法精心制作，保证了风味的正宗，是每位食客必点的，黄山手撕笋，也是必点的，笋选择很新鲜的，用清水泡出去苦涩的，炒的火候控制很好，非常鲜脆

酒店环境超级好，专做徽菜，徽菜是比较有特色的，特别是他们家的臭鳜鱼，毛豆腐，臭桂鱼是蒜瓣状的嗯，微辣腌制的特别好，另外他们服务也非常的到位，今天服务员在点菜的时候推荐的红薯叶，我建议身边的朋友吃徽菜就到徽商故里

整体环境很好，安徽风味独特浓厚，娟子经理热情实在，推荐菜品合理，赠送果盘小菜，推荐大家来试一下。