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Chuzi (Gushan Branch)
Chuzi (Gushan Branch)
厨子(鼓山店)
Chinese Cuisine ·
Jin'an, Fuzhou, Fujian
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DIANPING
(8)
3.8
Ratings & Reviews
挖到宝了!藏在福州春天对面的川菜“厨子”,老板正宗四川人,他家口味偏重庆,把雾都的泼辣浓缩进福州版温柔辣🌶️~饭点人声鼎沸到要扯嗓子点菜!店里食客好多都是川渝人,可见地道❗️ ------ 🧠 必点暴击 🐷 猪血肥肠 猪血入围,肥肠先卤后炖,浸满重庆辣油汤!干饭玄学:挖一勺浇米饭🍚,根本停不下筷! 🥩 辣烧白·梅菜扣肉的山城进化论 福州罕见的辣味烧白‼️ ▪️ 肥肉蒸到化骨,入口即化 ▪️ 梅干菜里藏二荆条碎,微辣撩喉 ▪️ 垫底梅菜吸饱肉汁,配饭一绝 ------ ⚠️ 争议的鱼香肉丝 作为四川人我觉得不地道,但同行小伙伴非常喜欢‼️ ✅ 喜欢酸甜微辣的朋友应该超爱,很下饭 ------ 🐸 多人宴请·硬菜江湖榜 他家很适合人多了来,因为有太多想吃的了,也有太多的硬菜,建议大家多刷
[米饭]口味:家人们谁懂啊!这家川菜直接把我香迷糊了!猪血肥肠一端上来,热油激出的香气直钻鼻腔。鸭血滑嫩,食材丰富多样 ,每一口都超满足。还有那永州血鸭麻辣鲜香,入口即化 。 [糖果]性价比:他家味道正宗,份量超足,服务还贴心,性价比超高,强烈安利![色]
饭店位置在一处不显眼的拐角 之前路过就觉得生意应该很火爆 因为附近停了不少车 想必是家老店 没有过多宣传 看评论感觉确实店家也疏于对宣传的打理 进店 满目琳琅的陈列 一看就知道 有点东西 再看确实 川渝菜 湘菜 喜欢香香辣辣的朋友要笑咧了 老板听说是万州的 不过没点烤鱼 点了擂辣椒皮蛋 辣子鸡 臭豆腐 粉蒸排骨 上菜有些慢 可能因为客人多人手不足吧 不过味道确实让人满意! 也不想细加描述 能很肯定的说巴适得板! #川渝江湖菜 #湘味
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
11:30
PM
Open
Phone
+86 135 2888 2045
Address
Gushanzhen Qianyu East Road No.192 (Shangyang Subway Station Entrance & Exit D Pedestrian 220 Meters), Jin'an
Fuzhou
Fujian China
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