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Hongli Tieguodun Restaurant
Hongli Tieguodun Restaurant
红利铁锅炖菜馆
Chinese Cuisine ·
Xinmin, Shenyang, Liaoning
Directions
Call
HOURS
Open
DIANPING
(92)
4.4
AVG. COST
¥65
官方
环境
菜
其他
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Open Dianping
Ratings & Reviews
红利铁锅炖菜馆(柳河路店):三锅连开的东北烟火气直接香迷糊了! 谁懂啊!沈阳下雪新民大鹅招罪了[呲牙]朋友聚餐直接点了三锅铁锅炖,每一锅都香到舔勺!这家柳河路的东北馆子一进门就是灶台铁锅的热乎气,大圆桌配柴火风装饰,坐下来就感觉要敞开了炫饭。 第一锅猪脚炖脊骨铁锅炖:酱骨猪脚炖得酥烂到一撕就脱骨,连骨髓都浸满了酱香,锅里的卤蛋吸足汤汁,咬开是溏心的!锅边贴的大饼子吸满汤汁绝了,比肉还抢戏! 第二锅铁锅炖大鹅+榛蘑直接封神:鹅肉紧实不柴,榛蘑的鲜味儿裹满每一块肉,锅边的大饼子是灵魂,贴锅的焦边脆香,浸汤的部分软乎乎,蘸着炖鹅汁吃能炫三个! 第三锅酸菜大骨棒锅是解腻神器:酸菜酸得清爽,脊骨肉嫩到轻轻一抿就化,汤头鲜中带酸,连喝三碗都不腻! 除了炖锅,凉拌贡菜萝卜皮脆爽开胃,盐水花生下酒刚好,还点了东北特色蘸酱菜和大豆腐。 唯一要注意的是,得提前1小时订锅,现炖太费时间,到店就能吃才是快乐天花板! 这店就是东北人家里的厨房味儿,量大味正还实惠,天冷聚餐直接锁死这家!
铁锅炖还得是这种农村烧柴火的大锅,煤气压根就不行,柴火炖出来的味道就是香
[米饭]口味:好 [薄荷]环境:好 [服务铃]服务:好 [糖果]性价比:好
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
11:00
PM
Open
Phone
+86 138 4016 2722
Address
Liuhe Road No.18 (Tiebei Community), Xinmin
Shenyang
Liaoning China
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