这家姜母鸭的味道还行，分量也可以，值得品尝一下。

砂锅开盖的瞬间，暖香裹着姜辛直钻鼻腔。琥珀色的鸭肉卧在焦褐姜片间，筷子一戳便脱骨，肌理里浸满了黄酒与老抽调和的醇香。 先吮一口皮，胶质在唇齿间微黏，带着淡淡焦香；再嚼鸭肉，纤维软嫩却不柴，每一丝都渗着姜的温辣，驱散了肉的腻感。汤底最是精华，混着鸭油的润、当归的醇，连煮软的姜片都吸足了味，嚼着不呛反甜。 一碗下肚，暖意从胃里漫到四肢，连呼吸都带着温醇的香气，秋冬的冷意瞬间被这口热乎气揉碎了。

川味回锅肉非常美味，姜母鸭超级充足，这家店口味超赞，餐厅的菜品性价比超高