Wanhechun (Jiaonan Branch)

Wanhechun (Jiaonan Branch)

Chinese Food Restaurant · Huangdao, Qingdao, Shandong
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DIANPING
(86)
3.8

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.8
(86)
​肉末酸菜粉 ​酱香味突出,调味风格很家常,好吃。粉条偏韧,比较长,盖饭不太方便。 ​菜很烫,好评。 ​大米品质不错,口齿留香。然而焖饭水平一般,有时米饭发粘。 ​ ​酸菜排骨煲 ​酸度平衡得尚可,单吃酸菜略酸。 ​只有一块脊骨而非肋排。肉质虽烂,但处在柴与不柴的边缘。由于油脂不多,肉香欠佳,与米饭的融合度亦不够。 ​除大骨外还有比拇指稍大的五花肉片,然性价比依旧不高。 ​ ​金蒜焗鲶鱼 ​鲶鱼肉质香软不柴,鱼皮干香柔韧,好吃。偶尔出现的孜然颗粒有点突兀,但瑕不掩瑜,个人超爱吃鲶鱼。 ​茄子软烂入味,与蒜香味配合很好。 ​然而鲶鱼和茄子没有什么融合,各论各的,辣椒也只与茄子相得益彰。 ​ ​肉末茄子煲 ​可以看出茄子是现闷的,但是没焖到火候,吃起来还哏啾,不太好。撒了孜然,吃到颗粒的时候口味怪怪的,有点违和。 ​吃到后半程,茄子被锅的热量㸆软了,此时口味还不错。前半程的食用体验着实欠佳,且由于有蒜瓣垫在底下,热量需要一段时间后才能传到茄子上,可能先拌匀等一会儿再食用比较好。
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Ha****寒涯
5 months ago
「脊骨砂锅米饭」「小菜」 [薄荷]环境:环境干净整洁卫生良好 [服务铃]服务:服务热情周到 菜品比较大众化,价格亲民,吃的很饱
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多肉**
9 months ago

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