北京烤鸭是中国传统名菜，以其酥脆的鸭皮和鲜嫩的肉质闻名。本店选用优质食材，经腌制、吹气、挂炉烤制等多道工序，外皮金黄酥脆，肉质细腻多汁。 北京烤鸭用酥脆金裳包裹着东方滋味，让食客从一只鸭子里读懂中国的“和“文化——传统与创新和谐共生，技艺与匠心相互成就。北京烤鸭不仅是味觉的享受，更是一部活着的饮食文化史。 无论是游客还是老饕，品尝北京烤鸭，就是品味一段流动的历史。它的故事仍在炭火噼啪中续写....