法源寺后街进去，店面不大，扒肉条，醋溜木须，虾皮小白菜都非常不错，尤其是扒肉条太棒了，就是菜量有点小味道没得说。中午去基本不排队。

国庆节假期第三天过去打的卡，12:30到店居然没有排队，4个人还得到了一张单桌真幸运。 [米饭]口味：颜色是北方的酱油色，但是意料之外的不咸，广东人也吃的惯。先点现炒 炉头火力全开，点单到上菜10分钟不到，菜都烫口[色] 北京的清真家常菜是第一次吃，「扒肉条」牛肉肉炖得很软但不会糟，「鱼香八块鸡」鸡肉丁裹上浆炸透了后再用鱼香汁勾芡，香口开胃 ；「醋溜木须」就是鸡蛋炒牛，羊肉片（汉民放猪肉）此菜来源于鲁菜，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。鸡蛋炒碎成小片滑嫩与广东的炒滑蛋又有不同，香醋调制的芡汁酸甜咸适中。越简单的食材越考究师傅的功力。 总体来说想了解北京清真家常菜这是一家很好的入门饭馆。[微笑] [服务铃]服务：服务员态度随和，没有店大欺客现象。

🚞位置：老传统先说位置，这家店铺很好找，就在法源寺街上面坐地铁的话可以选择菜市口然后腿过去。位置距离牛街很近。 [米饭]口味：店铺主打一个胡同家常菜就是家常里的味道，特别惊喜，就是他们家炒的醋溜白菜多年了，已经很少有吃到这种爆花椒的香气了。 [薄荷]环境：店铺给五星评价不是说店铺精致装修有多么多么好，而是他就是这一个定位和胡同菜这一种特色。就是那一种街里街坊小坐小酌侃大山。 [服务铃]服务：店铺的服务很周到。 [糖果]性价比：作为胡同菜里大家自行看拍的菜单还OK啦。