物美价廉，物超所值，环境优美，肉质鲜美，服务态度很好，不错不错不错

点了很多菜品，味道很不错，蘸料也很好吃😋，肉质鲜美，一次继续光顾

今天来打卡龙怡路这家开了快10年的「老友记火锅牛肉研究所」🥩，本以为只是普通火锅店，结果被牛肉新鲜度和潮汕风味狠狠惊艳到！小店隐藏的宝藏属性，人均略贵但绝对值回票价～ 🥩【灵魂牛肉：新鲜到能“认部位”】 老板是潮汕人，能吃到吊龙伴、匙仁、五花腱，雪花这些高级部位，牛肉纹理像艺术品一样漂亮～最绝的是可以按“一粒”或“半斤”点单（广东人：终于不用为吃不完的火锅肉买单了！），现点现切的牛肉下锅涮8秒，蘸上沙茶酱，入口又嫩又弹，肉香直接在嘴里爆开！ 🦪【隐藏王牌：新鲜大生蚝】 没想到一家火锅店能把生蚝玩出花！🦪 鲜甜到舌头打颤！吃得出和普通生蚝的差距～ 🐟【潮汕风味：能单点的“深海惊喜”】 除了牛肉，这里还能点到潮汕人最爱的海鲜🐠！试了老板推荐的“豆腐鱼”，鱼肉嫩得像豆腐，煮久也不会柴 ⚠️【小店真相：贵得有道理】 由于是小店经营+不批量进货，价格比连锁火锅店略高🐷（人均150+），但胜在食材新鲜度吊打同行！