既然打着百味鸡为招牌，就把它做到极致 百味鸡没有鸡肉香味口感又没有香糯，除了甜和咸 整个百味鸡单调平平的味觉，何为百味鸡？ 鸡的品质该好好升级，中式连锁难做

紫燕百味鸡在重庆开店比较多，以前经常买他家的藤椒鸡和夫妻肺片 他家从名字上就知道招牌菜是紫燕百味鸡，买过两次我不太感冒 一是鸡肉的口味一般，二是鸡肉口感不太喜欢 价格也不贵，用的不是啥速成鸡，靠辣椒面来提味，鸡胸部分肉比较柴 藤椒鸡味道好全靠藤椒汁增香增鲜，藤椒鸡比较辣哦，空口吃没任何味道，不咸不鲜不香，会带有一点鸡肉的腥味 其他的凤爪、鸡翅尖就正常味道还不错

目前最喜欢的烧腊店之一，夫妻肺片没的说