一入座，服务员送上了当地的特色小吃—土馍，是用白面土烘焙的馍，含铁、钙、锌等微量矿物质，硬中有脆，酥香味浓。 「信阳鸭血炕豆腐」豆腐的香气和鸭血的鲜味混合，少许蒜苗、干辣椒加以升华，趁热食用，香香辣辣，堪称下饭利器。 「信阳传统水滑肉」其肉片色泽红润，鲜嫩多汁，入口即化，好评。

在济源想吃正宗信阳菜，还得来曾谊坊，每次请客都来，味道真不错，推荐给大家

很少有信阳菜馆，这家做的信阳菜口味好，食材吃起来也很不错，服务员也很贴心问我们有没有忌口，能不能吃辣椒之类的，整体评价不错。