[米饭]口味：口味算是我吃过的信阳热干面里面很不错的了，内容也充足，有千张豆芽等，咸菜口感也好，调味不错。 [薄荷]环境：环境还行，正常的早餐店的环境，桌椅油污不重，可以接受的，食品卫生干净就行。 [服务铃]服务：服务正常，苍蝇馆子的正常水平。 [糖果]性价比：性价比正常，普通热干面的水平，平均物价。 整体感觉比信阳比较有名的热干面馆好吃的多。