环境一般，味道不错，看见一小盆大蒜，那就只能用地道评价这个餐馆了。一口大蒜吃下去，有当年干工程的感觉了。

[薄荷]环境: 很干净，墙面有价格 我点的是西红柿刀削面，汤的味道还可以，鸡蛋会比较咸，西红柿感觉有点不新鲜，吃起来有点点的坏的味道，不过辣椒油还不错，很香，上菜速度也很快，还有希望下次食材能够更新鲜些吧[微笑]

#冬天的下午来一碗热面，真舒服啊~# 最近又开始了在华北区域的奔波，下午在中国传媒大学附近，中午有事错过了吃饭，就想着赶紧来点东西填饱肚子吧。朝阳路辅路的北京电力建设公司旁边发现一家刀削面馆，没什么人，比较清静，就进来尝一下吧。 店里营业面积不大，收拾的倒是颇为干净。虽然是夫妻店的配置，但是能做的东西着实不少，主要是各种面类和盖饭，几乎没有单独的炒菜。点了一碗酱香牛肉刀削面加虎皮鸡蛋，一份凉菜素拼，一瓶康某傅酸梅汤，总计32元，算是很便宜了。面本身就是微咸口味，不辣。汤汁虽然不醇厚，但是挺清爽的。牛肉炖的很软烂，入口即烂，我甚至有点怀疑就是直接用半成品或者料理包加工的。面条很顺滑，整体上分量很大。店里的凉菜素拼是8个小菜拼搭的，可以任选，味道还不错，适合做下酒菜。 店里人不是很多，因为不是饭点儿了，老板和老板娘就聚在一起聊天拉家常，很温馨，祝生意兴隆吧。