黄桥的烧饼出名，前一天在公园和本地小姐姐聊告诉我们买好吃的烧饼要在巷子里，老街上的那种生意好的店，别去那些名气响的没有现烤出炉的店。好吧，大清早老城逛了下觉得他们家生意最好，那就买点带回去吧，礼盒的还没吃，不知道怎样，现买刚出炉的是不错，肉松馅的干干的很紧实，打破我以往的认识，一直以为黄桥烧饼是那种小小的一个，他家的烧饼很大个啊！[囧]

非常老的店了，亲戚说在他爸爸住这的时候就有这家店了。就在菜场旁边往里走一点。 是很复古的那种大铁桶烤的，因此没烤炉烤的那种油，吃起来更干爽，香味也很足。 「咸豆腐脑」跟嘉兴那种又加酱油又加虾皮紫菜的比起来，我觉得这种更好吃，淡淡的咸味，主要是放了点榨菜味精啥的，汤感觉勾芡了，黏糊糊的。 「黄桥烧饼」有两个口味，囊子和肉松，囊子就是和了油的面，整个饼吃起来面面的，里面的馅咸甜口的很香，外面烤的干干的很酥脆，真的很不错。就是有点噎。肉松的也蛮好吃的，但我感觉囊子的更好吃。

在黄桥宾馆对面，香酥可口刚出炉，最好吃的黄桥烧饼！