我是福建人，比较爱吃鱼，这家巫山烤鱼，是北京很多家环境最好的 而且也是目前在北方来说我吃烤鱼最正宗的一家，这家店铺环境卫生服务最好了，感觉是直营店，其它家可能是加盟店，环境卫生一般，我认为吃烤鱼一定要活鱼，最好是有鱼鳞的鱼，吃起来味道可好了，还补充胶原 [害羞]我会比较喜欢吃草鱼，吃起来的肉质会比回鱼其它的鱼更好吃

多年的老店了，味道好，性价比高，服务也蛮好。

吃友们推荐的这家店，说是味道很不错，价格还便宜。中午和同事一起来吃，果真价格好美丽。两人点了鱼香肉丝和水煮肉片，两碗米饭，吃的好饱还没吃完。看菜单，盖饭品种很多还很便宜。不过便宜还是有原因的，鱼香肉丝和水煮肉片用的都是鸡肉，但是味道确实很好。我一向认为鱼香肉丝里应该只有肉丝笋丝木耳丝，加了其他丝的都是滥竽充数，但是他家在味道上胜出，我可以接受。水煮肉片里的鸡肉也还不少，毕竟人家用鸡肉做的，也按照鸡肉价格卖的，也可以接受。店里老板老板娘都是四川人，挺热情的。